Ajwain (Ajowan - kminek koptyjski) w proszku BIO 25g

Ajwain (Ajowan kminek koptyjski) w proszku 25g BIO

Cosmoveda
Kod produktu 1426

Indeks 1426

lub Kup produkt w sklepie detalicznym

Popularny w Indiach Ajdżwan ułatwia trawienie i uatrakcyjnia smak pieczonych oraz smażonych dań. Doskonała przyprawa łagodząca do roślin strączkowych. Idealny do dań wegetariańskich.

czyt. ajdżwan

Popularna przyprawa w kuchni arabskiej i indyjskiej stosunkowo mało znana w Polsce. Charakteryzuje się silnym ostrym aromatem z nutą korzenną. Zdecydowanie odświeżający smak przypomina połączenie kminku, tymianku i mięty.
Poleca się dodwania ajwanu do ciężkostrawnych potraw, mięs, do warzyw bogatych w skrobię, takich jak ziemniaki, do roślin strączkowych (grochu, soczewicy, fasoli, faloli mung, cieciorki, dalu i innych).
 
Dawniej uważano, że aidżwan jest afrodyzjakiem.
Skład:
ajwain *
* z kontrolowanych upraw ekologicznych

  • Marka
  • EAN13
    4032108131603
Powrót do góry